Originario del bacino orientale del Mediterraneo, il vitigno si è diffuso dapprima in Italia e successivamente in Francia con il nome di Ugni Blanc. Nel nostro paese viene coltivato principalmente nel Centro e al Sud, comprese le Isole; nel Nord è coltivato limitatamente ad alcune aree viticole calde e soleggiate. Utilizzato esclusivamente per la vinificazione, fornisce un vino dal colore giallo paglierino, abbastanza alcolico dal sapore neutro. E' consigliabile la vinificazione con altri vitigni.
FOGLIA
Grande, pentagonale, pentalobata, seno peziolare chiuso con bordi sovrapposti, seni laterali superiori profondi, seni laterali inferiori meno profondi a U. Denti irregolari.
GRAPPOLO
Medio - grande, lungo, cilindrico, alato, semicompatto.
ACINO
Medio, sferoidale, buccia pruinosa, colore giallo rossastro.
PESO MEDIO GRAPPOLO
350 grammi
EPOCHE FENOLOGICHE
Germogliamento: tardivo Invaiatura: media
Fioritura: media Maturazione: tardiva
GIUDIZIO DEL CLONE
Clone italiano molto vigoroso, produzione elevata e costante. Fertilità notevole. Adatto ai terreni di media fertilità. Sistemi di allevamento consigliati: cordone speronato con potature lunghe. Biotipo tollerante alle gelate primaverili in quanto il germogliamento è tardivo, sensibile all'oidio, idoneo ai climi caldi, predilige ambienti con limitata siccità estiva e poco ventosi a causa della fragilità dei suoi tralci, talvolta molto robusti.
