Originario della Dalmazia, è uno tra i vitigni maggiormente coltivati in Puglia, specie nelle provincie di Bari e Taranto. Attualmente è coltivato anche in California dove è conosciuto con il nome di Zinfandel. Utilizzato esclusivamente per la vinificazione.
FOGLIA
Media, pentagonale, pentalobata, seno peziolare chiuso, seni laterali superiori con bordi sovrapposti, seni laterali inferiori a U. Denti pronunciati.
GRAPPOLO
Medio, lungo, conico - cilindrico, alato, compatto.
ACINO
Medio, sferico, buccia pruinosa, colore blu.
PESO MEDIO GRAPPOLO
230 grammi
EPOCHE FENOLOGICHE
Germogliamento: precoce Invaiatura: precoce
Fioritura: precoce Maturazione: precoce
GIUDIZIO DEL CLONE
Clone italiano di media vigoria, produzione ottima. Fertilità ottima. Adatto ai terreni profondi, argillosi, calcerei. Sistemi di allevamento consigliati: espansi con potature corte. Biotipo sensibile alle brinate primaverili, alla siccità e alle alte temperature estive ove è soggetto a colature e scottature degli acini.
