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Pecorello

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ORIGINE

 

Originario della Calabria, il vitigno autoctono ha trovato diffusione principalmente nelle provincie di Cosenza e Catanzaro. Utilizzato esclusivamente per la vinificazione.

 

FOGLIA

 

Media - grande, orbicolare, trilobata, seno peziolare a V o a U aperto con bordi sovrapposti, seni laterali superiori a V con bordi sovrapposti, seni laterali inferiori poco profondi. Denti irregolari.

 

GRAPPOLO

 

Medio, conico o cilindrico, semplice o alato, da spargolo a compatto.

 

ACINO

 

Medio - piccolo, sferoidale, buccia pruinosa spessa e consistente, colore giallo.

 

PESO MEDIO GRAPPOLO

 

230 grammi

 

EPOCHE FENOLOGICHE

 

Germogliamento: tardivo                                                                                   Invaiatura: media - tardiva

 

Fioritura: media                                                                                                 Maturazione: media - tardiva

 

GIUDIZIO DEL CLONE

 

Clone standard di media vigoria, produzione media. Fertilità media. Adatto ai diversi tipi di terreni. Sistemi di allevamento consigliati: GUYOT con potature corte. Biotipo tollerante alle principali malattie crittogamiche, sensibile alla siccità e alla salinità dei terreni.

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