La Malvasia é un vino prodotto da uve 100% a bacca bianca.
La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 18°C. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per 5 mesi e per un ulteriore periodo in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.
È riconosciuto a livello internazionale per la sua sapidità e mineralità.
Contiene solfiti
Colore
Giallo paglierino
Profumo
Gradevole e caratteristico, che ricorda l'albicocca e la pesca
Sapore
Asciutto, rotondo ed armonico
Gradazione alcolica
13,5 % vol.
Temperatura di servizio
12/13 °C
